Kisah Uus Fitriansah pria asal Karawang sangat inspiratif. Berawal dari usaha kecil-kecilan sepulang bekerja, kini sudah memiliki tiga cabang dan 4 karyawan yang membantunya mengembangkan usaha kuliner Siomay Batagor Om Uus. 

Perjalanan usahanya semakin meroket saat bermitra menjadi tenant (UMKM) Alfamidi. Selama enam tahun terakhir Siomay Batagor Om Uus eksis di depan gerai Alfamidi Perumnas Karawang 2. 

Usahanya lahir karena tekad memenuhi kebutuhan sehari-hari dan terinspirasi dari tetangga yang sukses berjualan siomay. “Awalnya sambil kerja saya coba jualan siomay kecil-kecilan sepulang kerja. Lama-lama berkembang dan akhirnya bisa merekrut karyawan,” kata Uus. 

Menu andalan Siomay Batagor Bandung menurutnya memiliki keunikan tersendiri karena dapat dinikmati sebagai makanan ringan maupun makanan berat. “Siomay itu lengkap gizinya, bisa jadi pengganti sarapan, makan siang, bahkan makan malam,” ungkap Uus.

Sebelum bekerja sama dengan Alfamidi, usaha ini hanya beroperasi dari rumah dan melayani pesanan. Namun sejak bermitra dengan Alfamidi, usahanya mengalami peningkatan signifikan. “Alhamdulillah setelah kerja sama dengan Alfamidi, omset meningkat dan bahkan bisa buka cabang di tempat lain,” ujar Uus. 

Saat ini, selain cabang di Alfamidi Perumnas Karawang 2, ia juga memiliki cabang di RS Dewi Sri dan Kampus Unsika. Ia berharap, kemitraan dengan Alfamidi dapat terus terjalin erat dan saling mendukung. “Kami berharap kerja sama ini terus berjalan baik, saling support demi keuntungan bersama,” imbuhnya.

Ke depan, Uus menargetkan peningkatan omzet melalui strategi promosi dan inovasi produk agar usahanya semakin dikenal masyarakat luas.
Kisah Uus menjadi bukti nyata bahwa UMKM bisa tumbuh dan berkembang pesat ketika didukung dengan kemitraan yang tepat, salah satunya melalui kolaborasi bersama Alfamidi.